辣辣辣辣椒鸡翅

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  1.先把鸡翅，鸡中翅先用冷水洗一遍。
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  2.洗完后，烧一锅热水
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  3.把鸡翅，鸡中翅焯水。
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  4..看到鸡翅，鸡中翅差不多了就可以捞出放进冷水过一遍，（这样会让鸡翅，鸡中翅肉质好吃点）（注意：鸡翅不要太生或是太熟）.
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  5.从冷水捞起后.待鸡翅，鸡中翅冷却后把它放在热油里炸，油不需要太多 ，看你煮鸡翅，鸡中翅的量来放，