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香菇炒油菜

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一日三餐跟着春天的步伐~

作者: 秦晴子

用料

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    6.香菇炒的干扁后，倒入油菜根，继续翻炒。铲子要不停翻炒，不然容易焦
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    7.翻炒一分钟，倒入一点点清水继续翻炒，直至油菜根茎开始变色变软
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    8.放入剩余的油菜叶子，继续翻炒
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    9.翻炒几下，加一小勺盐
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    10.加一点点清水，大火翻炒几下就好了
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    11.噔噔噔，简单食材最原始的味道就出来了~

    • 小贴士

    要用鲜香菇喔，水不要一次加太多，分几次一点点加着翻炒。

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