红烧鲫鱼

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  1.鱼杀净 洗好 凉干
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  2.锅加热 ，放油加热 加入姜蒜嗯，放入鲫鱼
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  3.中途把鱼翻个身加入酱油 料酒 醋 糖，倒入水满过鱼身
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  4.大火热至六分钟
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  5.汤汁浓稠放入味精装盘出锅撒上葱花