汆丸子

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  1.猪肉馅适量
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  2.胡萝卜切丁，葱花切碎
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  3.小白菜洗净。
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  4.用一个鸡蛋清，加少许盐，再加入胡萝卜粒和葱花搅拌好，腌制30分钟。
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  5.锅中热油，加适量水。。不等水开，挤入肉丸子。。