面包糠虾仁

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  1.首先清理大虾。去掉头部和尾部，腹部和背部的虾线清理掉。
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  2.撒入胡椒盐适量的料酒。腌制十分钟
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  3.面包糠，鸡蛋，玉米淀粉，分别放入容器中。
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  4.首先把腌制好的虾仁裹上一层薄薄的玉米淀粉。
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  5.然后放入鸡蛋液里滚一圈儿。