凉拌秋葵

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  1.将秋葵洗干净备用
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  2.锅中加水烧开，加少许盐、滴几滴油（我加的是橄榄油）以保持秋葵的色泽。
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  3.水开后，将洗干净的秋葵放入锅中，煮两分钟即可捞出放在凉水中过一下。然后，对半切开摆在盘中。（需先将头切去）
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  4.将酱油（3-4勺）、少许蚝油、少许醋倒入碗中搅拌均匀待用。
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  5.将调好的汁浇在摆好盘的秋葵上