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糖醋排骨

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第一次做，跟着哈友们学的，感觉很不错，味道吃起来很酥软，非常棒

作者: 懒饭噫

用料

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小技巧

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    6.排骨煮至柔软即可
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    7.裹上一层淀粉
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    8.热锅凉油，油烧制4层热放入排骨进去炸
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    9.炸至金黄色捞出
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    10.锅里放入少许油，放入姜蒜炒香
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    11.加入清水，白糖搅拌均匀
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    12.加入少许盐，再倒入醋搅拌均匀
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    13.放入适量酱油搅拌均匀
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    14.倒入水淀粉搅拌均匀即可
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    15.起锅装盘，撒上葱花

    • 小贴士

    排骨裹一层淀粉，炸的时候可以保留原有的味道
    家里没有米醋，用平时食用的醋，做出来味道也是一样的

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