鱼头泡饼

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  1.鱼头收拾干净，酱油醋耗油白糖放碗里备好，葱姜蒜花椒大料备齐。
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  2.用白胡椒粉和料酒盐把鱼头搓均匀腌制十分钟
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  3.锅中放油五成热下入鱼头煎两面金黄
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  4.捞出来，我放油少都煎的不成型了，大家多放点油。
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  5.留底油放入花椒大料葱姜蒜煸炒出香味