糖醋排骨

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  1.排骨冷水下锅，放葱段，姜片，料酒，大火煮开，煮开后再煮十分钟
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  2.煮好的排骨捞出，用温水把排骨冲干净
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  3.炒锅中倒油，将排骨放入锅里，放一块冰糖，炒制排骨金黄
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  4.调糖醋汁，醋四大勺，白糖三大勺，生抽两大勺，红烧酱油一勺，耗油一小勺，清水五大勺
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  5.调好的糖醋汁倒入排骨里，放入葱段姜片，大火煮