卤面筋

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  1.将买来的面筋洗好。
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  2.切成片状。（一般不会切，为了更好入味就切成了片状，实际做的时候可以不切。）
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  3.备料如下图所示。
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  4.锅内热油。
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  5.油五成热时，小火放入冰糖，翻炒。