奶油蛋糕卷

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备材料，称好重量备用。
• 点击查看大图
  2.蛋黄蛋清分离，分别装在无水无油容器中。
• 点击查看大图
  3.蛋黄中加入玉米油，20克糖粉，牛奶搅拌均匀。
• 点击查看大图
  4.筛入低粉，轻轻拌，不能划圈拌，以免起筋。
• 点击查看大图
  5.搅拌成无颗粒，放一边备用。