凉拌手撕鸡胸肉

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  1.鸡胸肉加水加葱段姜片花椒煮开，煮熟
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  2.捞出控干水份，放凉
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  3.用手撕成条
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  4.用小碗放进葱姜蒜末，辣椒，盐，糖，浇上热油，再加香油，米醋，生抽拌匀
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  5.淋到撕好的鸡胸肉上，放点香菜，完成