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自制油条

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作者: 昊儿妈妈

用料

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小技巧

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    6.案板抹油，将面团排气，擀成0.5公分厚的薄片
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    7.再将薄面片切成条，我切的大约三公分宽吧，宽窄自己随意
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    8.再将切好的面片两片重叠
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    9.盖上保鲜膜再发酵二十分钟
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    10.发酵好的面片用筷子从中间压一下
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    11.锅中油六成热放入油条，小火慢炸，炸至金黄捞出(我是稍稍抻了一下油条，也可以不抻)
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    12.铺上吸油纸就可以享用了

    • 小贴士

    一定要小火慢炸，很容易糊

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