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爆玉米花

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自己爆的玉米花，低油低糖，孩子吃着放心又健康

作者: 武満康裕ES7E

用料

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小技巧

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    6.烧热
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    7.加入白糖
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    8.用小火，翻炒
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    9.一直搅拌到白糖融化
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    10.倒入晾好的玉米粒
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    11.一直翻拌至有玉米粒爆开，加盖锅盖
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    12.中途抬起锅，压紧锅盖晃几下，使受热均匀
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    13.渐渐的听到“啪啪”声没有了的时候就可以关火打开锅盖，翻拌一下使糖均匀的裹在玉米花上
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    14.盛到盘里晾凉就可以吃了

    • 小贴士

    一直用小火，中途多晃几下

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