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豆角炖窝瓜

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作者: 可可味的小馋猫

用料

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小技巧

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    6.炒至肉变色加入葱姜蒜炒出香味
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    7.放入豆角翻炒
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    8.翻炒一会豆角锅内加入酱油
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    9.加入窝瓜，加盐翻炒均匀
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    10.加入与豆角窝瓜齐平的水(喜欢汤多点的或者还往里面放了土豆的多加点水)
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    11.大火烧开
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    12.盖上锅盖(也可以不盖锅盖)中火偏大火炖20分钟左右
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    13.20分钟过大火收汤(喜欢汤稍微多点的这一步可省略)
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    14.放入鸡精或味精，关火
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    15.出锅装盘

    • 小贴士

    豆角一定要炖熟哦！！！

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