炒馍花

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  1.馒头切成小块，蒜切片
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  2.鸡蛋打入碗中，加适量盐和白醋打成鸡蛋液
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  3.油温七八成时放入切好的蒜片爆香，然后放入切好的馍块，翻炒至馍块成金黄，均匀地淋上鸡蛋液
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  4.翻炒至鸡蛋液包裹住馍块，然后加十三香和盐搅拌均匀即可出锅！