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苦瓜酿肉

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一个非常简单的菜，第一次上手就可以学会，一起来学会做苦瓜酿肉吧

作者: 学博酱吖Vp3m

用料

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小技巧

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    6.将事先腌好的肉放入切好的苦瓜内，多余的苦瓜也可以切成末放在肉上面哦
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    7.放入锅中蒸至熟
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    8.出锅，将盘中水分倒入锅中，加生姜、蒜末、少许盐、猪油翻炒出香味，浇在蒸好的苦瓜上，就这样，一份美味清热的苦瓜酿肉就做好了，你学会了吗

    • 小贴士

    肉末中要加入盐，以便入味，在最后浇汁的时候可以加少许盐，以便苦瓜入味

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