清补凉

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  1.先来个大合照，忘记拍葡萄干了。
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  2.绿豆泡一夜，然后大火煮10分钟，捞出放凉后放入冰箱备用。
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  3.大火烧水，大开后放入西米转小火煮，煮的过程要不停搅拌，否则容易粘底（水一定要多放，中途不能加入凉水，如果煮的过程中需要加水一定要加热水）大约煮25分钟，西米全部透亮，这就是煮熟了，漏勺过滤冲凉水，捞出备用，放入冰箱。
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  4.椰肉切碎放入豆浆机，按米糊健打成椰浆，牛奶加热后加入椰浆，加入适量白糖搅拌均匀，晾凉后放入冰箱。
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  5.龟苓膏我用的成品，提前放入冰箱冷藏。