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油拌面

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作者: 平蓝郎3

用料

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    6.盘子底层抹油
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    7.面团四面同时也抹上油放入盘中
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    8.用保鲜膜包裹2个小时（失面团变得软软）
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    9.葱，蒜切末备用
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    10.准备菠菜，豆芽
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    11.用水煮开
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    12.放入容器中备用
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    13.豆芽煮开
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    14.备用
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    15.时间到将面团取出 在中间用筷子嗯一个印
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    16.像这样 撕扯两边衬打
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    17.越长越好。
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    18.按照那个印 撕开
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    19.大火煮开
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    20.豆芽垫底。放入煮好的面条 表面放入油菜
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    21.放入蒜
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    22.葱花
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    23.花椒粉适量
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    24.辣椒面 能吃辣多放点
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    25.锅中烧好油。
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    26.放点香油
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    27.将热油倒入面中
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    28.开始搅拌。最后放入酱油，少许盐
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    29.OK。美味的油拌面出锅了 也叫山西面 不知道正不正宗哈哈
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