薯片鸡翅中

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  1.准备食材
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  2.鸡翅中提前泡去血水控干水份备用。
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  3.把鸡翅中两面均划两刀
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  4.处理好的鸡翅中加入生抽、少许盐、适量黑胡椒粉和蒜蓉，翻拌均匀。盖上保鲜膜放冰箱里腌制30分钟以上。
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  5.将薯片放入保鲜袋，用擀面杖碾碎，备用。