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蛋黄酥

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想吃就可以自己做，新鲜

作者: H小娜

48分钟
烧烤味
中级

甜点
烘焙
其他

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1.把水油皮，酥皮材料分别，揉面，揉完盖保鲜膜，醒30分钟
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2.咸蛋黄放入烤箱，中层，上下火180度烤15分钟，
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3.红豆陷分成25克一份，
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4.包入烤好的咸蛋黄，（把水油皮，酥皮分别分成16份，）
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5.把水油皮擀平半住油酥皮，盖保鲜膜，醒20分钟

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6.时间到，拿出来按压几下，擀成条，卷起来，盖保鲜膜醒20分钟，之后重复做一次，再盖保鲜膜醒15分钟，
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7.把醒好的皮，按压几下，擀圆，包住红豆蛋黄陷，注意：不能漏出来，一定要包好，
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8.包好的全部刷上一层蛋黄，
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9.撒上黑芝麻装饰，
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10.放进烤炉，中层上下火180度，烤35分钟
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11.单独拍个照
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12.来请大家吃

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