香辣土豆片

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  1.土豆切片！用水冲洗两次！（注意是去土豆粉）
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  2.把五花肉切成片，把蒜拍一下，姜切一下
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  3.油温烧至六成，下土豆片炸至微黄捞出，
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  4.锅内烧油，加入豆瓣酱微火炒出红油，
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  5.锅内下五花肉，