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香菇胡萝卜猪肉包子

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作者: 大顺妈妈

用料

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    6.放少许小苏打中和酸碱度 等待二发的时候 做馅
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    7.猪肉馅里先加少许料酒去腥
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    8.然后加入葱姜末
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    9.胡萝卜擦细丝
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    10.放少许油炒一下 营养更好
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    11.香菇焯水
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    12.然后挤干水分切小丁
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    13.肉馅里放耗油 酱油 糖 十三香 鸡精搅拌均匀
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    14.再放入处理好的香菇和胡萝卜
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    15.颜色不漂亮 又加了一点耗油和老抽
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    16.全部准备好 开始包包子
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    17.面团分成自己家喜欢的包子大小
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    18.然后擀成中间厚 边缘薄的包子皮
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    19.放入适量馅
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    20.转一圈捏紧收口
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    21.摆好后松弛二十分钟再凉水上锅蒸熟
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    22.开锅八分钟就可以 千万别过火 包子本身还有热量
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    23.味道棒极了 甜丝丝的 孩子吃也非常好。
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