豆角炒肉

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  1.准备好豆角，去掉两头待用。
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  2.将豆角切成如图备用。
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  3.锅中入水将豆角焯一下水（在豆角下水之前，放一些盐在水里，这样焯岀的豆角会鲜绿许多）
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  4.如图，捞出备用！（是不是鲜绿了不少）
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  5.热锅凉油，油热后，入葱姜爆炒出香味，再入肉末胡萝卜丁炒熟。（入胡萝卜是为了好看）