自制牛轧糖

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  1.锅内不放任何油……调料。将花生放入锅内炒至表皮微焦，放凉。
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  2.去花生皮，放至保鲜袋内碾碎。
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  3.将黄油融化。
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  4.倒入棉花糖炒至全部融化。
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  5.加入事先炒好、碾碎的花生碎及奶粉。