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豆沙包

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南瓜豆沙包，这些食材都是自己亲手做的，南瓜是自己家种的，豆沙也是自己做的，动动手就能吃到健康好吃的美食

作者: 卓卓麻

用料

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小技巧

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    6.化开的酵母水一点点加入面粉里面
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    7.用筷子搅匀至没有干面粉
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    8.然后和成面团盖上保鲜膜，放在室温较好的地方，发酵至两倍大，大概一个多小时左右
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    9.发酵好了，从中间用手指插个洞，不回缩可以了，面发的很好
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    10.排气，揉成光滑的面团，时间揉的越久越好
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    11.然后搓成一个长条
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    12.然后用手依次擀成每个一样大小面团，用切开也可以
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    13.然后用擀面杖将一个小面团擀成一个薄一点的小长条
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    14.然后铺上豆沙馅
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    15.从一头转一半
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    16.在从另一头用刀划几个口子
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    17.像这样就可以了
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    18.依次都做成这样，然后盖上锅盖等待第二次醒发，等个十多分钟在看一下
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    19.有明显增大就可以蒸了，上蒸锅水烧开有蒸气，在蒸十三分钟就可以关火，关火在隔4-5分钟在开盖
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    20.蒸好了很香很松软
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    21.在来一张，

    • 小贴士

    面团搓的越光滑越好，蒸垫刷上油，做好后第二次醒发十多分钟生呸有明显增大在上锅蒸，蒸好后隔4-5分钟在开盖

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