蔓越莓饼干

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  1.准备好所有东西，黄油提前软化（室温放两个小时以上），我用过麦酥园和恩蓓可的黄油，麦酥园的软化后质地较软，面团较粘手，切的时候因蔓越莓干的影响会有一点散，恩蓓可做的面团较干不太粘手，切的时候不会散。
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  2.白糖全部倒入放黄油的碗中
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  3.搅拌均匀，糖的分量可以根据自己喜好加减，因为我买不到糖粉，所以只能用细砂糖，细砂糖做出来饼干里还有糖颗粒，但不影响口感。
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  4.倒入全蛋液30ml
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  5.搅拌均匀