白萝卜香干炒五花肉

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  1.准备材料:五花肉200克，香干150克，白萝卜150克，红辣椒一个，大蒜段2根，葱适量
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  2.五花肉洗净后放入清水用小火煮半小时，冷却后切片待用
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  3.白萝卜切薄片，放入适量盐腌15分钟，腌好后洗净控干水分待用。
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  4.红辣椒斜刀切片，大蒜段斜刀切段，葱切末，香干切片待用。
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  5.锅中热油，放入白萝卜炒三分钟左右装盘待用。