糖醋里脊

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  1.里脊肉洗干净，切成条状。加入料酒，盐胡椒粉和蛋清。
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  2.搅拌均匀腌制20分钟。
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  3.把腌好的肉均匀的粘上淀粉。
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  4.锅中放入油烧至六成热，下入里脊肉中小火炸至熟透。
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  5.全部炸好捞出。