油焖大虾

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  1.买来大虾洗净
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  2.把买回来的虾洗干净 挑出虾线（背部第二个节骨，用牙签从侧面穿透，从背部挑出
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  3.入锅大火炸制颜色变红 捞出
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  4.锅中留取少量底油 加入姜沫、蒜沫和适量的番茄酱炒匀
  
  
  
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  5.倒入炸好的虾，翻炒的时候 有勺子 压虾头，让虾黄流出这样更好吃哦。