烤山药芝士圆球

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  1.准备一截正经的山药 .清洗干净 去皮。
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  2.去皮之后 把山药切成薄片.
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  3.然后准备一个锅.把切好的山药放入蒸屉里.大火蒸20分钟.蒸熟.然后捣成山药泥。
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  4.山药泥里面加入3勺白糖.再加入一小碗糯米粉.和面.活成软硬适中的面团.然后切成大小均匀的剂子.
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  5.切好的剂子用手按压扁.然后包上切好快的芝士