家庭焖鱼

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  1.将鱼洗净
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  2.把大葱、姜洗净切好，红辣椒洗净切丝，大蒜切末
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  3.件煎至两面金黄
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  4.另外油锅加葱、姜、炒出香味，加点红烧酱油
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  5.加黄豆酱和豆瓣酱炒出香味，一定要炒出酱香味，加红烧酱油