养生芡实煲

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  1.虾去头去壳，因为这个虾比较大，所以斜切小一点。
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  2.玉米剥粒，胡萝卜、香芋切粒，香芋切较大。若是不喜欢香芋化在汤里，可以先将香芋煎一下，或者和芡实一会再下。水可以加多一点，开始煮胡萝卜玉米香芋。
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  3.煮至胡萝卜熟后，倒入芡实，小火盖上盖子慢煮10分钟。
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  4.倒入虾，搅拌均匀。加入适量的盐。
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  5.虾熟，加入小芹菜末，关火出锅。