西红柿鸡蛋汤

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  1.准备好食材。
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  2.西红柿去皮，切成小丁。
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  3.鸡蛋液搅拌均匀。
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  4.生姜切成末，小葱的葱白和葱叶分开切碎，锅里加入适量油，下入葱白和姜末爆香。
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  5.加入西红柿丁翻炒，多炒一会，炒到看不见明显的西红柿的丁为止。