鲫鱼豆腐汤

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  1.准备食材，鲫鱼一条
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  2.豆腐一块、鸡蛋一个、葱结一个、姜片、香菜
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  3.锅里放少量油，把鱼煎至两面金黄，放入盘中备用
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  4.用煎鱼剩下的油再煎一个荷包蛋
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  5.然后把剪好的鱼和荷包蛋，葱结、姜片一起放入锅中，水开后慢火炖30分钟。