肉末蒸冬瓜

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  1.成品图。
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  2.猪肉剁成末，切葱花，蒜末，青，红椒末，胡萝卜丁。
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  3.冬瓜去皮洗净，切薄片。
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  4.锅水烧开，放入冬瓜，大火蒸15分钟。
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  5.调汁:水淀粉碗里加入料酒，味极鲜酱油，盐，鸡精，搅匀。