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双重拉丝的红糖麻薯吐司

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双重拉丝面包吃过没？这个吐司本身就很柔软，又混合了红糖麻薯，多重口感，真的很棒！ 里面多放了一个鸡蛋，爆发力真的很强，长得超高！就是整形有点繁琐……

作者: -薄荷糖的味道-

用料

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小技巧

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    6.趁热加入黄油
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    7.拌匀后盖保鲜膜备用
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    8.发至2倍大小，手指沾粉按一下，不缩不塌就可以了。
    面团取出排气，滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟，擀成长方形
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    9.麻薯夹在保鲜膜中间擀开，比面团略小
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    10.撕去一层保鲜膜，麻薯倒扣在面团上
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    11.把左边向1/4方向折过来，右边也折过去，边缘处捏紧
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    12.可以撒一点坚果或泡过的葡萄干
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    13.对折后擀开
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    14.再这样对折，收口处捏紧
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    15.对折，转一下，然后擀的长一点。
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    16.切开，平均分成三等份。上边要留出一部分不要切段。然后像编辫子一样编起来，底部捏紧
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    17.两头稍微往里收一下，放入不粘模具
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    18.送入烤箱进行2次发酵，8分满即可
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    19.放入提前预热好的烤箱下层，用170度上下火烤40—50分钟。上色后马上盖上锡纸。继续烘烤完毕。烘烤结束马上取出来，晾凉
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    20.大爆头
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    21.好高
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    22.好长的丝
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    23.多重口感真的好好吃！
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