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家常红烧肉

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老公做给老婆的用心菜 抓住她的胃=抓住她的心

作者: 雨雁郎5

用料

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    6.文火煸炒出油后再加葱姜。
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    7.加入冰糖继续炒至糖化开。
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    8.加入六月鲜红烧酱油！秘方！再加少许老抽上色。
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    9.加入可乐半听，或啤酒一听。有利烧烂入味。
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    10.加入生命的源泉，没过猪肉1cm。
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    11.加入八角、桂皮、香叶、白芷。
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    12.滴入一点点陈醋，也是有利于肉烂入味的。
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    13.加盖！大火烧开转小火40分钟。
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    14.哈哈 开始大火收汁啦！
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    15.继续收汁 要不断翻炒，这样能超出糖色的光泽和粘稠。
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    16.OK！大功告成！不加任何点缀！上桌！
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    17.男人都要会做一两道拿手菜，给你最疼爱的人！谢谢大家，喜欢的请收藏点赞哦！我叫大可，这个肉就叫大可肉吧 哈哈！

    • 小贴士

    猪肉一定要新鲜饲料猪或者土猪，如果买到泔水猪，肉会有一股难闻的猪屎味，烧好也不好吃。

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