糖醋小排

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  1.精致肋排7公分左右块，清水洗净
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  2.焯水去血沫，带原汁备用
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  3.锅中加油，放冰糖，熬成糖汁
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  4.倒入小排，大火翻炒，炒至变色，加入味极鲜，耗油，醋，继续翻炒两分钟
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  5.倒入原汁，放入葱，姜，蒜，八角，陈皮，盖上锅盖，大火炖20分钟