油焖小鱿鱼

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  1.先把鱿鱼里面的小黑黑处理干净，并沥干水份
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  2.干锅热，把鱿鱼倒下去。让它们焖滚着，接着把蒜粒放下去。
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  3.差不多8分熟的时候再加入葱仔头跟辣椒
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  4.接着加蚝油、酱油，这会可以用铲子慢慢翻一下。准备盘子上菜咯！香菜作为最后点缀

小贴士

全程不需加一滴水，不要搞破坏，这样焖出来的鱿鱼很香，且原汁原味！