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油淋葱香牛肉

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作者: 薰衣草698

15分钟
家常味
中级

其他
腌
家常菜

用料

雪花或里脊牛肉

木耳
20克

香菜
8克

油
10克

豉油
10克

葱
1根

香油
3克

味精
2克

糖
2克

胡椒粉
2克

料酒
2克

油
3克

雪花或里脊牛肉

木耳
20克

香菜
8克

油
10克

豉油
10克

葱
1根

香油
3克

味精
2克

糖
2克

胡椒粉
2克

料酒
2克

油
3克

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小技巧

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1.牛肉洗净
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2.切薄片
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3.用腌料腌制半小时左右
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4.锅做水
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5.大火烧开

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6.一片一片下入牛肉煮制牛肉变色立刻捞出沥干水分
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7.黄瓜切片，泡好的木耳撕成小块焯水，香菜切段，可以用芹菜入容器中
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8.放入牛肉
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9.放上葱丝，加入豉油和香油，糖
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10.油烧热浇在葱丝上即可

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