酸辣土豆丝

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  1.土豆去皮洗干净切丝放清水冲洗两遍
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  2.干辣椒切段放适量花椒备用
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  3.锅中烧油油热放入花椒辣椒
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  4.放入土豆丝加盐生抽醋翻炒均匀
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  5.装盘把切好的葱花撒在上面，一道酸辣土豆丝就出锅了