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西兰花炒虾仁

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虾与西兰花搭配，可补脾和胃。这道西兰花炒虾仁，清淡营养，老少皆宜~

作者: 禅源

用料

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小技巧

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    6.将蒜切成蒜片
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    7.姜切片，葱洗净
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    8.将虾洗净，剥皮，除掉虾腺
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    9.铁锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，爆香姜葱蒜
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    10.倒入虾仁，进行翻炒
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    11.翻炒至变色
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    12.倒入西兰花，进行翻炒
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    13.加入适量盐
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    14.翻炒入味
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    15.盛入盘中
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    16.西兰花炒虾仁就可以呈上桌子了~
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    17.一起来吃吧~
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    18.俯视图
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    19.成品图

    • 小贴士

    1、喜欢吃香脆口感的西兰花，煮两分钟即可

    2、翻炒虾的时间不宜过长，变色就得倒入西兰花

    3、起锅前30秒加入适量盐

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