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自家秘制凉拌面

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作者: 大龄的儿童

用料

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小技巧

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    6.一定要小火
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    7.蒜切末，浇热油
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    8.芝麻酱适量，加盐，耗油，鸡精，五香粉，生抽，醋，加之前浇了油的蒜末然后加水拌匀（如果家里有不吃蒜的，蒜末就可以最后给每个人碗里单独放）
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    9.胡萝卜和黄瓜切丝，然后把配菜美美的摆好
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    10.面条煮熟过冷水控干盛出，然后面条上摆上喜欢的配菜，浇一勺半（大勺）的芝麻酱调料汁儿，加陕西特色油泼辣子
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    11.完成，搅拌均匀即可食用

    • 小贴士

    配菜选自己喜欢的，不过黄瓜胡萝卜这种爽口的菜必不可少，花生点睛之笔

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