肉沫豇豆

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.鲜肉去皮洗净剁成肉沫
• 点击查看大图
  2.干木耳泡发洗净切丁，葱姜蒜，辣椒，豇豆洗净切好备用
• 点击查看大图
  3.热油锅倒入肉沫炒至肉沫发白，放入蚝油，老抽，糖，盐，花椒粉翻炒至八成熟，盛出备用
• 点击查看大图
  4.锅中倒油烧至七成热，先把葱姜蒜，辣椒倒入锅中爆香，再倒入木耳，胡萝卜丁和豇豆丁翻炒，加少许盐炒至变软
• 点击查看大图
  5.放入肉沫，加一茶勺水焖炒两分钟，盛出即可