自制蛋挞

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  1.将蛋挞皮的所有材料混合，揉成面团
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  2.醒发15分钟
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  3.
  将面团擀成圆片儿，然后将内馅黄油同时擀成圆片，要比面片儿小，然后把内馅包好，不要漏出来，再擀成长条，像叠被子一样叠起来，放到冰箱里冷藏20分钟，取出后再擀成长条，继续折叠，冷藏，重复三次，然后擀成长方形，卷起来，冷藏30分钟，取出后，切成六等分，均匀的贴到蛋挞模具内壁
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  4.下面制作蛋挞液:奶油，牛奶，糖混匀，微加热，使糖完全融化
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  5.筛入低筋面粉