酱汁蒜香凉瓜

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  1.苦瓜洗净去籽，后改刀成段备用
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  2.起锅下水，下入盐，白糖一起焯水
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  3.水开放凉瓜
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  4.煮至微黄倒出沥干水
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  5.另起锅，加入鸡汤，小火煨制苦瓜（注意，这次是鸡汤煨制苦瓜，啥调料都不放哦）