爽脆腌黄瓜

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  1.黄瓜两根洗干净，切条备用。
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  2.白萝卜半根去皮，切条备用。
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  3.切好的黄瓜条和白萝卜条上撒2勺盐抓匀，腌制8～10分钟杀水，不能超过10分钟，要不然脱水严重，黄瓜就不脆了。
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  4.准备小红椒和大蒜
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  5.大蒜和小红椒切碎备用。