手抓饼

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  1.面粉一半用开水和面，一半用冷水和面，然后揉在一起，醒20分钟。
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  2.2勺面粉加入烧开的色拉油拌匀，加一点点盐，做成油酥。
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  3.准备好小葱。
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  4.醒好的面团分成6等分。
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  5.取一块面团擀成长舌状。