凉拌面

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  1.胡萝卜、黄瓜、火腿切丝备用
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  2.将蒜瓣、盐、糖、辣椒面、胡椒粉倒入碗中，再倒入热油搅拌均匀。
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  3.再依次倒入醋，生抽，耗油搅拌均匀备用。
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  4.烧水将面煮熟，过凉水，装碗。
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  5.依次将胡萝卜，黄瓜，火腿，辣椒油装盘